Goede toko in Utrecht
Sinds ik de buitenlandse keuken heb ontdekt, ben ik regelmatig in de toko in Utrecht te vinden. Zo draai ik mijn handen er niet meer voor om om de lekkerste gerechten op tafel te zetten. En dan heb ik het niet over de Hollandse kost, zoals hutspot of andijvie. Nee, tegenwoordig staat er lekker roti op tafel of een klein rijsttafel. Ik ben van alle markten thuis en via het internet en de medewerkers van deze winkel kom ik tot de lekkerste gerechten. Ook de lekkerste bara’s of een loempia staan regelmatig op onze tafel.
Elke keer een uitdaging
Tegenwoordig wanneer ik naar de toko in Utrecht ga, kennen zij mij al. Kan ook niet anders, omdat ik elke week hier wel te vinden ben en zij het leuk vinden dat ik als Nederlander deze gerechten allemaal maak. Zodra zij mij al binnen zien komen lopen zij al op mij af en vertellen mij wederom een lekker recept die ik beslist moet maken. Samen met deze medewerker lopen wij door de winkel heen om de nodige spullen bij elkaar te pakken. Voor mij is dit altijd weer een hele uitdaging om dit recept ook te kunnen maken, maar wel een hele leuke uitdaging.